新华社郑州2月9日电 “去年牛肉价格大跌，我的养牛场面临资金困难，怎么解决？”“大米加工属于农产品初级加工，工业用电能否改为农业用电？”“村里的企业总是留不住人才，该怎么破解？”……正月初十（2月7日），一股寒潮袭击了中原大地，但河南潢川县魏岗镇余店村的“企业联盟会客厅”里讨论热烈，暖意融融。
潢川县魏岗镇余店村的“新春第一会”。新华社记者 刘金辉 摄
伴着零星的鞭炮声，村里的9位企业家各自拿着水杯在会客厅的会议室里落座，做养牛、屠宰、拉面生意的张建军率先开口了。
“趁着价格低，去年我买了800多头小牛犊，储存了3000吨草料，我对今年的市场充满信心，准备再买1000头，将规模扩大到2000头。”张建军的嗓门很大。
“老五，我觉得你还是得稳一点，别一下子扩展那么大。”张建军的三哥、潢川豫川粮业有限公司负责人张建松劝说道。
“我承认我有抄底的想法，但我确实觉得今年是个机遇，现在唯一的问题就是资金还没解决。”张建军说。
“已经帮你申请了500万元的扩容增资项目，正在走程序，贷款也可以帮你协调。”对面的潢川县魏岗镇党委书记胡爱军赶忙插话。
“现在的银行贷款利率较低、政策也相对宽松，只要你认准了市场，我觉得可以扩大规模。”紧挨张建军的裕丰粮业有限责任公司董事长余飞说。
图为张建军的养牛场。新华社记者 刘金辉 摄
张建军之所以有底气敢这么做，是因为他构建了一个产业生态。张建军的养牛场四周，600多亩牧草像麦苗一样已没过脚踝，牛粪做肥料，牧草搭配饲料喂牛。他在外地开的牛肉拉面连锁店，可以解决一部分牛肉销售问题。此外，他还有屠宰场，牛肉直接运往江浙一带销售。
潢川县紧邻淮河，小麦与水稻皆可种植，是“中国优质糯米之乡”。因106国道穿村而过，1991年，余店村建起了第一家大米加工厂，现在村里已有22家企业，主要生产大米、糯米粉、面粉、花生制品、木板板材等，其中规模以上企业6家，年产值超过10亿元，产生了19位农民企业家。
每年春节之后，余店村都要开一个农民企业家“头脑风暴”会，说一说去年的情况，摆一摆今年的计划和难处。
“我们公司这两年投资上亿元对生产线进行智能化改造，每天的产量达到200吨，生产每吨糯米粉减少成本80元。今年包装生产线也要进行改造。”余飞说。
余飞的包装生产线正月初七就开工了，记者在厂区内看到，三辆卡车在等待出货，车间内，一袋袋的糯米粉被传送带运送出来。
大家在讨论时，余飞走出去抽烟，生产糯米的霖露农副产品有限公司董事长余殿林也出去透透气。
“殿林，今年的糯米能否多给我一些？”余飞问。
“那太好了，每年给你供应几百吨，我也觉得少。”余殿林哈哈大笑。
余店村能发展出这么多企业，与大家的相互带动密切相关，2005年成立的裕丰粮业是河南省农业产业化省重点龙头企业，主要为速冻食品企业提供糯米粉，带动了村里糯米、大米加工等产业的发展。
裕丰粮业有限责任公司内，糯米粉被运送到卡车上。新华社记者 刘金辉 摄
“我们村自从有了第一家企业之后，农民办企业的思路被打开了，大家觉得他能成，我也能，于是就不断有新的企业诞生。另外，我们村有土地，20年前，政府将村里106国道两侧500米的土地都划成了建设用地。”余店村村支书张学洲说。
现在，余店村通过入股企业，每年的集体收入达到了30多万元。这些资金除了用于提升村里的基础设施，还为困难户缴纳社保。余店村户籍人口3200多人，但常住人口已经超过5000人，成为当地为数不多的人口净流入村。
会客厅外，农田里的麦苗正在寒风中摆动，已经立春，小麦正在积蓄力量，即将快速生长。
会客厅内，大家在热烈讨论着转型升级，建材厂由生产砌块砖转向混凝土搅拌，忠兴粮油增加了包装印刷生产线，张建松流转了2000多亩地发展有机水稻种植……
